- NOS CRéATIONS -

MÂCON-VILLAGES


Compagnon du casse-croûte improvisé sous la treille ou d'un repas d’été entouré du murmure des grillons. 

 Un vin d’apéro tout en fraîcheur et en simplicité, soutenu par un bouquet fruité. 


 C’est un pur Chardonnay. Elevé en cuve, il révèle l’authentique expression du terroir mâconnais.


Carton de 6 bouteilles

CHF 13.00 / bouteille

CHF 78.00

TRADITION


Médaillé d’argent au Chardonnay du Monde avec le millésime 2017.


 S’ouvre à l’envie. 


 Ce vin dévoile des notes gourmandes de fruits mûrs accompagnées de fragrances beurrées. En bouche, ses nuances vives et sa rondeur vibrent en harmonie. 


 Chardonnay élevé majoritairement en cuve acier, complété par l’apport de fûts.


Carton de 6 bouteilles

CHF 17.00 / bouteille

CHF 102.00

LES BéLUSES


Patron des sens d’un rendez-vous gastronomique. 

 Son aromatique est à la fois complexe et intense. Ses accents minéraux puissants équilibrent l’apport aromatique des fûts de chêne. 


 Le lieu-dit «Les Beluses» est une parcelle de référence. 


 Son élevage à part égale de barriques récentes et d’œufs en béton, structure son caractère.


Carton de 6 bouteilles

CHF 23.00 / bouteille

CHF 138.00

éPURE


Epure est la quintessence de notre domaine. Un vin d'exception, un vin d'expression, produit confidentiel d'une manufacture attentionnée et audacieuse. 


 1300 bouteilles numérotées.


Précision aromatique et grande présence en bouche sont les maîtres-mots de cette réalisation.   

Vinifié en œuf en béton, ce Chardonnay personnifie la pureté́ du fruit. Sa structure minérale en bouche est accompagnée par une finale saline.  


Carton de 6 bouteilles

CHF 25.00 / bouteille

CHF 150.00

CARTON DéCOUVERTE CLASSIQUE


De la simplicité et l'accessibilité du Mâcon-Villages à la complexité du Béluses. 

 Une expérience de ce que le Chardonnay peut dévoiler en bouche.Un trio sélectionné pour correspondre à chaque étape du repas. De l'apéritif avec le Mâcon-Villages, aux crudités avec le Tradition jusqu'au fromage avec le Béluses.

CHF 100.00

CARTON DéCOUVERTE MÂCON-CHARDONNAY


Découvrez dans cette offre deux bouteilles de chacun de nos vins estampillés "Mâcon-Chardonnay". 

 Toute la variété de notre savoir faire est concentrée dans ces bouteilles. Du Tradition, majoritairement élevé en cuve à l'Epure, élevé en oeuf en béton, en passant par le Béluses qui joue sur l'harmonie des barriques et des oeufs en béton.

CHF 78.00